この秋収穫したばかりの採れたてのなつめで「やわらかなつめ」を作りました。なつめの実をそのままやわらかい状態で乾燥を止め、なつめの風味を残しました。調理せずにそのまま食べてもおいしい乾燥なつめです。
「やわらかなつめ」はなつめの実を一口で食べられるお気軽サイズ。
手に取ると一般的なドライなつめより少しやわらかく感じます。食べると外の皮はパリっとして、噛むとなつめ特有のりんごに似た爽やかな味がお口の中で少しづつ広がります。
「やわらかなつめ」のオススメの食べ方は、カットしてバターを挟むだけの「なつめバター」。
バターの塩味となつめの甘さが絶妙にマッチします。
なつめバター
詳しいレシピはこちらから
https://natsumeiro.jp/c/recipe/fruit/186/
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レビュー件数：2件
評価
2022/12/21
ききさん
なめらかなつめはほんのり甘くて
いままでいただいたなつめの中で一番食べやすく美味しいので、続けて頂きたいなと思います。
評価
2022/01/13
シオンさん
【なつめチョコチップ】ミルク味
棗が好きなのであえてチョコがけは購入した事が無かったのですが今回、食べてみて美味しさに素直に感動しました・笑
棗とミルクチョコの優しい甘さがコラボして本当に美味しかったです
女子はみんな好きな味ですね。
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