FOODEX
美食女子グランプリ2018 ママの愛部門グランプリ受賞！

FOODEX美食女子グランプリって？

女性バイヤーと一般消費者が審査員に加わり、カテゴリーも「ミール部門」「ドリンク部門」「スイーツ部門」「ママの愛部門」の4部門に拡大。
「食」に精通する20〜40代のモデルやタレント、フードコーディネーター、一般消費者などの女性53名と、小売・外食・卸などのバイヤー29名で審査を行い、カテゴリーごとに“次にブームを呼ぶ”製品を選出するグランプリです。

 

一生涯女性のパートナー  なつめ

なつめは昔から漢方の生薬や薬膳料理などで幅広く活用されている果実です。
薬膳では「気」「血」を補う食材として、引っ張りだこです。

栄養面では女性に必要な栄養素が目立ち、ミネラルやビタミンB群・たんぱく質・食物繊維・鉄など様々な栄養素がバランスよく含まれています。
特に鉄はフルーツの中でもトップクラスです。

そのなつめをいつでも、どこでも手軽に取り入れられるように仕上げたものがなつめチップです。
なつめチップはなつめをそのまま乾燥させ、おやつとしてそのままポリポリ召し上がっていただけるように仕上げました。なつめチップは着色料や添加物、砂糖などを一切使っていないのでお子様のおやつとしてもぴったりです。さらに油も一切使っていないノンフライ食品ですのでカロリーを気にする女性の方にもおすすめです。

凍結乾燥製法でさらに美味しく！

なつめチップを急速に凍結した「凍結乾燥製法＝フリーズドライ」で、なつめの栄養をそのまま閉じ込めましたので、身体に必要な栄養を効果的に取り入れられます。
おまけにフリーズドライ製法なので、食感はサクっサクっ！

原材料は「ナツメ」だけ！

なつめチップの特徴

□無添加：保存料不使用。
□人工甘味料不使用：ナツメ本来の天然の甘さです。
□ノンフライ：油を使用せず、フリーズドライ製法で乾燥した食感です。
□着色料不使用：赤い部分はナツメ本来の天然の色です。

小さな赤い果実「なつめ」には、女性に嬉しい栄養が詰まっています。

一覧表の下部には、よく間違えられるデーツ、また鉄分といえばの代表のドライフルーツ「プルーン」と比較してみました。

 

棗とその他の食材との成分比較表＆成人女性の摂取推奨値

	タンパク質	カリウム	葉酸	亜鉛	マグネシウム
なつめチップ	8.2g	1000mg	23μg	1.3mg	52mg
なつめ(乾燥)	3.9g	810mg	140μg	0.8mg	39mg
デーツ(乾燥)	2.2g	550mg	19μg	0.4mg	60mg
プルーン(乾燥)	2.5g	480mg	26μg	0.5mg	40mg
バナナ(生)	1.1g	360mg	26μg	0.2mg	32mg
ほうれん草(生)	2.6g	490mg	110μg	0.7mg	40mg
成人女性 (30〜49歳 推奨量)	50g	2600mg以上	240μg	8mg	290mg
効能	皮膚・毛髪を作る	むくみ解消	貧血 肌の新陳代謝	肌の新陳代謝 精神安定	精神安定

	カルシウム	鉄分	ナイアシン	パントテン酸	食物繊維
なつめチップ	73mg	1.8mg	1.7mg	1.47mg	15.3g
なつめ(乾燥)	65mg	1.5mg	1.6mg	0.86mg	12.5g
デーツ(乾燥)	71mg	0.8mg	1.8mg	0.94mg	7.0g
プルーン(乾燥)	39mg	1.0mg	2.2mg	0.32mg	7.2g
バナナ(生)	6mg	0.3mg	0.7mg	0.44mg	1.1g
ほうれん草(生)	69mg	0.9mg	0.3mg	0.13mg	3.6g
成人女性 (30〜49歳 推奨量)	650mg	10.5mg (月経あり)	12mg	4mg	18g以上
効能	精神安定	貧血 肌の新陳代謝	二日酔い 資質の代謝	抗ストレス作用 エネルギー代謝	便秘解消

※100gあたりの成分量 なつめチップ以外は五訂日本食品成分表より

なつめチップでヘルシーライフを！

ジップ袋タイプなので、毎日少しだけ食べたい方にも適しています。
最近では「天然のもので鉄分を摂りたい」「無添加なので親子で食べたい」などのお声が多く、下記のような方におすすめです。

□無添加の”おやつ”を探している方。
□栄養バランスを考えている方。
□家族で食べられる”おやつ”を探している方。
□薬膳料理の食材を探している方。
□身体の中から美しくなりたい方。

いつもの暮らしに「なつめチップ」をプラスして、健やかな毎日を！
 

なつめチップの食べ方もそれぞれ

□お菓子のようにそのまま食べても美味しい。
□ヨーグルトやアイスクリーム、更にサラダにトッピング。
□フリーズドライ製法なので、水分で丸い元の姿に戻り柔らかくなります。　
　この特性を生かし、煮込み料理の材料として使う。
□熱湯で蒸らして「お茶」としても飲めるし、手軽に薬膳茶としてのブレンドも楽しめる。


上左）ヨーグルトにオートミールとなつめチップをトッピング
上右）アイスクリームにベリー類となつめチップをトッピング
下）デリ風サラダにトッピング

より安心できるなつめチップをお届けするために

なつめいろのなつめチップは韓国の慶山(キョンサン)という地域で育ったなつめです。
慶山(キョンサン)は韓国でも一番有名ななつめ産地で、なつめの生産量やその品質も全国トップクラスです。

<慶山ナツメの特徴>


慶山ナツメは韓国慶尚北道慶山地方で栽培されているナツメの品種で、
次のような特徴があります。

〇サイズと形
慶山ナツメは一般的に大きくて丸く果肉が豊富です。
果実の表面は滑らかで光沢があり、色は濃い赤色です。

〇味
慶山ナツメは甘くてもちもちした食感が特徴です。
糖度が高く生食はもちろん、乾燥させたものでも美味しくお召し上がりいただけます。
甘みがあるので、さまざまな料理に使えます。

〇栄養成分
慶山ナツメはビタミンC、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富で健康に良い果物です。
免疫力を高め、疲労回復を助け、貧血を防ぐ効果があることが知られています。

○栽培環境
慶山がナツメ栽培に特に適し、高品質のナツメを生産できる理由には、
いくつかの好ましい気候条件が挙げられます。

〇日光
慶山の年間平均日照時間は2,300時間を超え、全国平均よりも長い。
日光が増えると光合成が活発になり、ナツメの木の成長に役立ちます。

〇降雨
慶山の年間平均降水量は約1,000〜1,200mmで、ナツメの生育に必要な水分が適しています。

〇平均温度
慶山の年間平均気温は約13.5℃で、ナツメの生育に適した気温条件が整っています。

これらの気候条件はナツメの木の成長と結実に重要な役割を果たしており、
慶山はナツメ栽培に理想的な地域となっています。
その結果、慶山ナツメは高い品質を維持しています。

〇土壌pHレベル
慶山の土壌はナツメの木が好む弱酸性から中性のpH範囲内にあります。
適切な pH レベルは栄養素の吸収を最適化し、ナツメの木の健康維持に役立ちます。

〇ミネラル含有量:
慶山の土壌にはナツメの成長に必要な各種ミネラルが豊富に含まれています。
カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルは、
ナツメの甘みと風味を高めるのに重要な役割を果たします。

〇粘土質と砂質の土壌の組み合わせ
慶山のナツメ畑は粘土質と砂質の土壌が混在しています。
粘土質の土壌は水分をよく保持しますが、砂質の土壌は根に通気性を与えます。
この組み合わせにより、ナツメの木にとって理想的な生育環境が生まれます。


なつめいろでは更に良い品質のなつめをお届けするために品質管理を徹底しています。
毎年、残留農薬検査に合格したなつめのみ使用し、安心して召し上がっていただける商品を作っています。また、生産から販売まで安全管理システムを構築し、安全な農産物を供給する生産者に与えられる「GAP」や「ISO」などの認証制度を獲得し、様々な品質管理教育を受けることでご信頼いただける商品をお届けしています。

マタニティフードマーク認定

妊活中・妊娠中・授乳中の方に、おすすめできる食材やメニューなのかどうかを示してくれるマークです。

今の世の中、情報も沢山あって、何をどう食べれば良いの？というお声もあり、そんな声に答えてくれるのが、この「マタニティフードマーク」でもあります。

ではその基準とは？

厚生労働省が示している妊娠時期の食事や栄養摂取の基準、

管理栄養士の監修のもと設置した基準に基づいています。

快適な”時期”を過ごすためのサポートだなと思い、なつめいろも手を挙げました。

今回の認定商品は、なつめ100％・添加物など不使用の無添加食品の　

「なつめチップ」「韓方なつめ茶」です。

「今日からはじまる妊活サポートBOOK」2002年5月号、他多数掲載されました。

送料について

●配送業者
ヤマト運輸/宅急便
●3240円以上ご購入で送料無料
更に会員登録をしていただくと、お買い上げ金額に関係なく無料。
●全国一律600円（北海道・沖縄・離島除く）
※詳しい送料・配送についてはこちら
⇒http://shop.natsumeiro.jp/html/info.html

なつめチップ　商品一覧

なつめチップ　12g×5袋　 1,500円(税込)

なつめチップ 12ｇ×10袋　 3,000円(税込)

なつめチップ　80g 1,850円(税込)

なつめチップ　220g 5,000円(税込)