この秋収穫したばかりの採れたてのなつめで「やわらかなつめ」を作りました。なつめの実をそのままやわらかい状態で乾燥を止め、なつめの風味を残しました。調理せずにそのまま食べてもおいしい乾燥なつめです。
「やわらかなつめ」はなつめの実を一口で食べられるお気軽サイズ。
手に取ると一般的なドライなつめより少しやわらかく感じます。食べると外の皮はパリっとして、噛むとなつめ特有のりんごに似た爽やかな味がお口の中で少しづつ広がります。
「やわらかなつめ」のオススメの食べ方は、カットしてバターを挟むだけの「なつめバター」。
バターの塩味となつめの甘さが絶妙にマッチします。
なつめバター
詳しいレシピはこちらから
https://natsumeiro.jp/c/recipe/fruit/186/
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レビュー件数:11件
評価
2023/05/29
yoccoさん
フリーズドライは頼んだことあったのですが、丸ごとのセミドライは初めて購入しました。
柔らかくてとても食べやすく、とても美味しかったです。
評価
2023/01/19
みーさん
そのままいただきました。
食べやすいサイズで柔らかくほんのり甘くて美味しかったです。
評価
2023/01/11
はるなつさん
柔らかくてそのまま食べてもほんのり甘くて美味しかったです。台湾の黒糖しょうが湯に入れてもちょっとしたスイーツのようで楽しめました。
評価
2022/12/22
hanahirakuさん
初めていただきました。
大粒もあるようですが、私はこのサイズが好きです。
そのまま食べてもよし、なつめ茶に浮かべて、より柔らかくして食べるのもまたよし、で、すっかりファンになりました。
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2022/03/25
なつめさん
いつも行っていたお店でドライチップを頂いていたのですが、とてもおいしく、セミドライも気になりこちらで購入しました。小さめでおいしく食べやすかったです。
お茶も気になっているので、次回はお茶を買ってみたいです。
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2022/03/15
milenioさん
お粥に「まるごとやわらかなつめ」を入れて炊いています。甘みにほんのりと香ばしさもあり美味しくいただいています。
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2022/02/18
akkaさん
元々、別の乾燥なつめを購入し、自分で煮て食べていた事がありました。なつめの味は好きでしたが、煮るのがちょっと面倒だなぁ、なんて思っていたら、まるごと食べられるなつめがあるとは!と思い、購入しました。
煮て食べていた時よりも、断然美味しかったです。
林檎のような甘み、なつめ独特の香りと旨味。皮も想像していた以上に口に残ることなく、とても美味しかったです。
チップも好きですが、個人的にはやわらかなつめも大好きです。
一才の息子も、私が食べているのを見て欲しがり、小さくしてパクリ。もっとちょうだいと催促されました(>▽<)笑
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2022/02/09
miraiさん
まるごとやわらかなつめ・なつめ茶を購入しました。
お茶は、香ばしくて、ホッとする味でした。なつめも食べやすかったです。
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2022/01/20
なっちゃんさん
そのままで、食べても自然な甘さで美味しかったです!オンラインで買えるのは、ありがたいです。
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2022/01/13
ごえちゃんさん
友人からなつめチップをいただき興味をもちこしらのサイトでまるごとやわらかなつめを購入させていただきました。
やわらかくて甘味もあり美味しかったです。
評価
2021/12/14
ケンケンさん
妊活の為に購入。ナツメチップはカリカリして甘くて美味しかったので、期間限定のやわらかなつめに興味があって初めて購入しました。味はチップと変わらず甘みがあって美味しいです。柔らかく食べやすいですが、種があるので食べる時注意です。寒い冬はお鍋に入れて薬膳鍋としても重宝しそうです。
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