なつめは美と健康のパートナー
なつめは昔から漢方の生薬や薬膳料理などで幅広く活用されている果実です。
特に女性に必要な栄養素が目立ち、ミネラルやビタミンB群・たんぱく質・食物繊維・鉄分など様々な栄養素がバランスよく含まれています。
特に鉄分は果物の中でもトップクラスです。
また、冷えや貧血、妊娠や更年期など、女性特有の悩みにぴったりです。
「なつめのお茶」の人気の理由
水分からでも鉄分が補給でき、ホルモンバランスを整え、むくみ解消や安眠効果も期待されます。 また、
ノンカフェインですので、妊娠中、出産後の授乳中、更年期世代の方、またカフェインが苦手な方にもおすすめです。
こんな方におすすめ!
□働く女性の方…仕事の合間のリラックスタイムに。夕方からのもうひと踏ん張りを後押し!
□妊娠中や出産後の方…ノンカフェインなので、安心してティータイムを楽しめます。
□更年期の方…なつめ茶でリラックス。イライラを解消しましょう。
□冷え性の方…身体も心も温まります。
本場韓国から届いたナツメ茶
美容大国「韓国」より、古来より日常的に飲まれていたナツメ茶。
種つきのまま、何時間も丁寧に煮込んで作られた韓国伝統茶「テチュチャ」が有名です。
韓国の医食同源で考え工夫された食文化は とてもナチュラルでヘルシー。
例えば高麗人参やナツメを使った「サムゲタン」。
穀物を粉にして牛乳で溶いて飲む「ミスカル」。
茶外茶といわれる(紅茶や緑茶などの茶ノ木の葉を使わないお茶)伝統茶も、その一種です。
そんな文化に欠かせない存在の「ナツメ」です。
ハーブのパワー
「ウォームハーブ」にブレンドされているのは、なつめ、温州みかん、柚子、カモミールジャーマン、リンデンフラワーです。
その中でも、飲むと一番に香るのが「カモミール」の香りです。
カモミールといえば癒しのハーブとして有名ですよね。
古代の医学書でも記述されている程、薬草として活躍してきたようです。
主に不眠・不安・胃腸虚弱等の改善に期待されており、アプローチは違うといえど
どこかナツメと同じような効能なのに親近感が湧きます。
フレッシュなお花を熱湯に浮かべて飲むとまた違った良い香りで癒されます。
柔らかい葉もサラダとして召し上がることが出来て美味しいですよ。
日本も韓国も柚子は良く使いますね。
そんな柚子は冬至にお風呂に浮かべる習慣がありますが、柚子の皮は良い香り成分もあり、また血行促進、乾燥防止にも良いそうです。
薬膳でも柚子の皮は温性で身体を温めてくれるという効能があり、韓国でも柚子茶は風邪をひいた時に飲むと咳を緩和したり、身体が温まると言われています。
[リンデンフラワー]
甘い香りのリンデンフラワー、リラックス効果でストレス緩和が期待できるので、安らぎのハーブと言われています。
イライラしたり、不安感がある時に良いそうですよ。
また、発汗作用もあるので風邪の時にも飲まれるハーブです。
[みかん]
温州みかんの皮は生薬としても使われています。
生薬名は陳皮。
”理気”という効能を持ち、温性で気の巡りを助けてくれます。
消化不良にも適応する生薬ですので、まさにストレスからの胃の不調におすすめです。
美味しい飲み方
●熱湯で作る
1パックに熱湯200〜250ccほど注ぎ、約7分抽出させてください。
お好みで水量を調整していただくのもおすすめです。
○水出しの場合
1パックに水200〜250ccほど注ぎ、冷蔵庫で6時間以上抽出させてください。
韓国なつめの品質
韓国の慶山(キョンサン)という地域で栽培したなつめです。
慶山(キョンサン)は韓国でも一番有名ななつめの産地で、なつめの生産量や品質も全国トップクラスです。また慶山(キョンサン)のなつめは果肉が厚く、甘味が強く、ミネラルも豊富だと知られています。
なつめいろでは更に良い品質のなつめをお届けするために品質管理を徹底しています。
毎年、残留農薬検査に合格したなつめのみ使用し、安心して召し上がっていただける商品を作っています。
また、生産から販売まで安全管理システムを構築し、安全な農産物を供給する生産者に与えられる「GAP」や「ISO」などの認証制度を獲得し、様々な品質管理教育を受けることでご信頼いただける商品をお届けしています。
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