この秋収穫したばかりの採れたてのなつめで「やわらかなつめ」を作りました。なつめの実をそのままやわらかい状態で乾燥を止め、なつめの風味を残しました。調理せずにそのまま食べてもおいしい乾燥なつめです。
「やわらかなつめ」はなつめの実を一口で食べられるお気軽サイズ。
手に取ると一般的なドライなつめより少しやわらかく感じます。食べると外の皮はパリっとして、噛むとなつめ特有のりんごに似た爽やかな味がお口の中で少しづつ広がります。
「やわらかなつめ」のオススメの食べ方は、カットしてバターを挟むだけの「なつめバター」。
バターの塩味となつめの甘さが絶妙にマッチします。
なつめバター
詳しいレシピはこちらから
https://natsumeiro.jp/c/recipe/fruit/186/
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評価
2024/04/20
圭子さん
リピーターです。毎朝一粒食べています。
噛めば噛むほど自然な甘味があり、健康面からも欠かせないものとなっています。
評価
2024/02/12
danbo-mamaさん
毎朝1~2粒、調理加工せずそのままいただいてます。
身体への効能はまだ何とも…ですが、食感もお味も良いので
出来る限り続けてみようかと思います。更年期世代の自分には嬉しい亜鉛やたんぱく質が豊富という点に特に注目しています。
数ヶ月後がちょっと楽しみです!
評価
2024/02/09
圭子さん
今回初めて棗の実を購入してみました。お茶やお白湯に暫く浸しておくと皮が柔らかく美味しく食べやすく感じました。
噛むほどにほのかな甘みがあります。紹介されているレシピを参考にどんどん日常に取り入れたいと思います。
評価
2024/01/29
なつめラブさん
柔らくて、甘みもちょうどよく、ついつい2.3個たべてしまいます。食べ応えもあり、体にもよく、罪悪感なく食べられます。
評価
2023/12/10
みゃーさん
上品な甘さで美味しいです。
人それぞれの感覚だと思いますが、私は若干皮が硬い感じがしました。なつめチップもどんな食感か試してみたいです
。
評価
2023/11/28
ずんだもちさん
初の棗を購入で、色んな商品を見比べてこちらを購入しました。食べやすくて、翌日の気分が安定しているような気がします。また買います。
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2023/11/24
Jisさん
なつめチップが美味しかったので、やわらかなつめも気になって購入しました。
バターを挟む食べ方はまだしていないのですが、そのまま齧る食べ方が気に入ってます!
なつめを摂取するようになって、前よりはよく眠れる様になったり気分が安定し、浮き沈みが少なくなったような気がします!
便秘解消にも助かってます。ありがとうございます。
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2023/11/21
micoさん
薬膳として有名ななつめの実。
初めて購入しました。
甘味があるのでそのままお茶うけとして食べたり、ヨーグルトに入れて食べたり美味しく頂いています。
先日は、サムゲタン風のスープに入れてみました。
皮がしっかりしているので荷崩れることはなかったのですが、果肉部分はトロトロでまた違った味わいでした。
いろいろと試してみたいです。
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2023/11/02
あみさん
初めてこちらのサイトを利用しました。
注文して2日ほどで届きました。
まるごとなつめ、りんごに近い香りと味でとても美味しいです。
パクパク食べたくなります。
サイトを見ると色んな食べ方があるんですね。どれも試してみたい。
個人的にはお菓子作りにも使ってみたいなぁと思っています。
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2023/11/01
パンさん
今まで食べたドライフルーツの中では、りんごに少し似ているかなと思いました。ドライフルーツは、砂糖無添加でも甘すぎたり濃縮されすぎたりして、重たく感じてしまいますが、こちらのやわらかなつめは、甘さや濃縮された感じが絶妙で、美味しくいただけました。1粒にありがたみを感じ、丁寧に味わっていただけます。粒の大きさによると思いますが、私の袋には26個入っていました。チャック付きの丈夫な包装で、注文2日後に届けていただき、大変助かりました。開封後、冷蔵保管と書いてあったので冷蔵したら、さらに少ししっとりして食べやすくなった気がします。チップとはまた違う食べ物に感じ、全然違う食べ方ができて嬉しいです。食べ始めて2日ほどで、ずっと困っていた体温調節機能や睡眠が改善し、久々に早起きできました。また、化粧水を塗ったときに、私こんなにもちもち肌だったっけ?と思いました。なつめの効果なのか、証拠はございませんが、たまたまの変化にしては突然すぎ、即効性に驚いております。
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2023/09/26
hiroさん
先日来、続けて、薬膳、中国茶、韓国料理に触れる機会があり、初めて、意識して、なつめを食べました。色々、検索していたところ、こちらのサイトに辿り着き、品質の良さから、購入することにしました。初めてなので、柔らかなつめ、ウイグル産なつめ、なつめ茶、なつめチップをひと通り、購入しました。届いたその場で、とりあえず、柔らかなつめを3つ!!効用は勿論のこと、思いの外、美味しかったのに驚きました。私は、皮の硬さ、口残りは、あまり気になりませんでした。これからゆっくり、他の種類も、楽しませていただきたいと思います。皆さん、お茶が美味しいと書いていらっしゃるので、そちらも、楽しみです。チップは、友人にも分けたいと思っています。早い配送をしていただき、感謝です。
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2023/09/24
yumiさん
漢方薬、薬膳を生活の中に取り入れたいと思いその中で興味を持ったのが『なつめ』です。ドライフルーツが好きなのでそんな感覚で食べられる物が良いなと思い今回『まるごとやわらかなつめ』を初めてなので一袋購入しました。早速、食べてみたところ1個目はまだよくわからない感じでしたが2個目を食べたら「美味しい!」と思いました。これなら続かれるかもと思いました。毎日1個なつめ生活で養生したいと思います。
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2023/08/03
レイトさん
やわらかなつめを購入しました。注文から直ぐに発送して頂けて、2日後には届きました。栄養価の高いなつめがとてもお手頃価格で食べやすくてありがたいです。食べ始めたばかりなので効果の程はまだ分かりませんが3ヶ月くらいは継続して頂こうと考えています。
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2023/07/06
レオニダスさん
初めて、なつめを購入してみました。効能のある食品のようで期待大です。同封のなつめ茶をさっそく頂いたら、とても美味しかったです。次回はお茶も注文しようと思います。
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2023/05/29
yoccoさん
フリーズドライは頼んだことあったのですが、丸ごとのセミドライは初めて購入しました。
柔らかくてとても食べやすく、とても美味しかったです。