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7/24入荷 なつめの葛ぼーる (奈良吉野本葛と奈良産の米粉使用の焼き菓子)【小麦、卵、乳不使用】
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品番
N-CH-0019-5p
価格
円(税込)
数量

 


美味しくなりました!

キメの細かい国産のなつめパウダーに変更することで、なつめの風味と味が増しました。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ほろっとサクッとした食感が楽しめる【なつめの葛ぼーる】は、パウダー状のなつめパウダーを練り込むことで、なつめの風味と味が増しました。
奈良県の米粉と、奈良の本葛、香ばしいアーモンドパウダー、優しい甘味のてんさい糖を使用しています。

<名称>:焼菓子
<原材料名>:米粉(奈良県産)、こめ油(国産)、てんさい糖(北海道産)、アーモ ンドプードル、本葛(奈良県産)、なつめ(福井県産)
<内容量>:5個 
<賞味期限>:製造から120日

 

【国産なつめ葛ぼーるの栄養成分表示】

100g当たり

エネルギー 530kcal

タンパク質 5.1g

脂質 32.4g

炭水化物 56.2g

食塩相当量 0.0g

 

 

ギフトに必要な紙袋はこちらでご注文お願いします。1枚からご注文が可能です。

https://shop.natsumeiro.jp/shopdetail/000000000378

 




○温活しながらおやつタイム○
高級な和菓子に使われている本葛。産地では奈良の吉野が有名です。
奈良の吉野は寒冷で水に恵まれ、葛の名産地。
極寒の季節に根を掘り、“吉野晒し”という伝統の技法で手間隙かけてつくり上げる吉野本葛は、“白いダイヤ”と称されるほどの高級食材だそうです!

ちなみに吉野本葛とは、「クズ」の根から取り出したでんぷん(葛でん粉)だけを原材料とし、寒水に晒して精製したもの。
吉野葛とは、葛でん粉を主原材料に用い、従原材料としてさつま芋から自然工法により採取したでん粉(甘しょでん粉)を混合したもの。

本葛は葛100%ということです!
しかも、葛の根は、漢方薬の「葛根(かっこん)」としても使われてます。
皆さんご存知の「葛根湯」の「葛根(かっこん)」ですね。
本葛を食べ続けてらっしゃる方は体温が上がったなどの嬉しい声も多いとか。
そう考えると、【なつめの葛ぼーる】は女性に嬉しい焼菓子ですよね。


 


☆葛粉ができるまで・・・
この葛ぼーるは葛の根を掘るところから始まります。

寒い時期に山野に分け入り、葛の根を掘ります。

寒根の担いで山からおろすので大変重労働な仕事です。
◆葛の繊維をつぶす
掘り出した葛の根を、機械で繊維をつぶします。掘り出した葛根は人の背丈程になる物もあります。 

◆葛粉をとり、沈殿させる
一晩おくと、底に泥、真ん中に葛澱粉、上にアクがでます。冷水を加え、葛澱粉に
含まれた不純物を数回に渡り精製し取り除いていく。

◆不純物を取り除く
上記の工程を繰り返すことで更に精製された美しい葛が出来上がります。

◆葛の塊を取り出します
沈殿させて固まってきた葛はまだ水分を含んでおり、手でもすっとちぎることができます。

◆寒風の元、葛を乾燥させます。
手間ひまかけて作られた葛が形になるまで、ざっと2ヶ月の月日がかけられて出来上がります。


送料について

●配送業者ヤマト運輸/宅急便●3240円以上ご購入で送料無料更に会員登録をしていただくと、お買い上げ金額に関係なく無料。●全国一律600円(北海道・沖縄・離島除く)※詳しい送料・配送についてはこちら⇒http://shop.natsumeiro.jp/html/info.html



#なつめパウダー使用 #国産なつめ

 

なつめパウダーは粉茶としても召し上がれます!詳細はこちらからご覧ください↓

https://shop.natsumeiro.jp/shopdetail/000000000349/

この商品についてのレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :

レビュー件数:40

評価

2026/07/07

ちぃちさん

葛ぼーる美味しかったです。ほろほろ口のなかで崩れ溶けていく食感と品の良い味、あとからなつめの味わいが口のなかに広がります。夏の冷房のきいた部屋にいても、食べたあと足先からポカポカしてきました。
本葛となつめパウダーがうまく調和されていますね

評価

2026/06/27

makkoさん

健康志向な方々の集まりにヘルシーなお菓子を探していました。棗のやさしい甘さにほろっとした食感が美味しくて大好評でした◎自分用にもリピ確定!

評価

2026/06/04

Saさん

お店でお客様にお出しするお菓子を探していて
こちらに出逢いました。
とってもおいしいです!
包装も、シンプルでおしゃれで
また、お願いします(^ ^)

評価

2026/02/26

チャコルさん

なつめと本葛 最高の組み合わせじゃん! とすぐに注文してすぐ届きました♪
自然な甘味でとっても美味しい!
パッケージのイラストも美しいし、海外へのお土産にも重宝しそうです

なつめも本葛も日々取り入れたいので大袋でもう少しリーズナブルになるとたすかるなぁと期待を込めて★4つにさせていただきました

評価

2026/02/21

みんとさん

ほろほろと崩れ程よい甘さで、とても美味しかったです。

評価

2025/11/26

マリエルさん

昔懐かしいおひねりの紙包みの中に
コロンと丸いお菓子 シンプルだけど
あっさりと上品な甘み、ほろっと噛み
くずれて優しい風味が口の中に広がり
ほんのりアーモンドの香りがして幸せ
な氣持ちになりました。
美味しいお菓子に合う美味しいお茶を
入れて、氣のおけないお友達を呼んで
昔話に花を咲かせたい…そんなお菓子
です。

評価

2025/10/20

あーころさん

以前お友達にいただいて感動しました。
久しぶりに食べましたがやっぱりとても美味しいです。中学生の子供も気に入っています。

評価

2025/10/16

ajdさん

ほろっと崩れる食感もよく、最後の苦味も香ばしくおいしかったです

評価

2025/08/29

はなさん

数年前にポップアップショップで初めて購入、久しぶりに食べたくなってお取り寄せしました。米粉、アーモンド、てんさい、葛も入っていて、3時のおやつに罪悪感なく食べられる点がありがたいです!美味しかった!

評価

2025/08/11

ふうさん

棗を食べない娘もこれなら美味しいと言って食べます。
優しい味で気に入っています。先日職場の同僚にプレゼントしたところ、とても気に入ってくださりました。どこか懐かしい味と言って夫婦で気に入ってくださったので本当に嬉しかったです!

評価

2025/06/11

MWさん

「キメの細かい国産のなつめパウダーに変更することで、なつめの風味と味が増しました。」
とある通り!
香りも味も、なつめ感がしっかり感じられ、それによってか?甘さも緩和され、以前のなつめの葛ぼーる以上に好きです‼︎
美味しく頂きました、有難うございます。

評価

2025/06/06

いちさん

美味しかったです!また食べたいです!

評価

2025/05/01

夏目さん

なつめの味はあまりしなかったですが、米粉のお菓子としてとても美味しかったです!

評価

2025/01/19

meeさん

今回は贈り物用に購入しました。シンプルな素材で上品で素朴でおいしくて気に入っています。個包装の包みも簡単に開く程度にひねってあり、それもまたこのお菓子の優しい雰囲気に合っていて好きです。

評価

2025/01/04

まーちゃんさん

口の中に入れると、ホロホロと崩れる感じ、アーモンドの香ばしさ、ちょっとなつめは私的には感じないのですが、美味しいです。1つのはずが、もう1個…と、ほおばってしまう美味しさ。体に良い感じ!でも、食べ過ぎ注意かもです。

1件〜15件 (全 40件)

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