名称：なつめのエキス
原材料名：なつめ
原産国名：韓国
内容量：150ｇ
賞味期限：製造から1年
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管。
開封後は冷蔵庫にて保管、お早目にお召し上がりください。
＜栄養表示 100ｇあたり＞
エネルギー218kcal、たんぱく質4.2g、脂質0.2g、炭水化物49.8g、
食塩相当量0.0g、カルシウム19mg、鉄1.4mg、マグネシウム39mg、
亜鉛0.9mg
なつめチップの産地、韓国慶山（キョンサン）で収穫し、現地で絞られた濃縮液（エキス）です。
ろ過を繰り返して絞った濃縮液は、1パックになつめを約50粒のなつめを使った贅沢な1品です。
手軽な液体タイプなのでこんな方のおすすめです！
□とにかく「なつめ」を手軽に食べたい方。
□毎日忙しい、毎日「なつめ」食べたいけど忘れがちな方。
なつめだけの旨味をお楽しみください
なつめ100％
果肉を食べるより甘さ控えめです。
そのままスプーンで食べたりするには良い甘みです。
ただし、希釈してドリンクにする場合は、物足りないかもしれません。
ソーダ水で希釈すると甘みは薄れ、黒ビールのようなコクがあるドリンクに。
こればこれで美味しい！
※苦味に敏感な方は、苦みを感じるかもしれません。
＜画像左下より＞
〇５倍希釈で飲む
HOTでもICEでもお楽しみいただけます。
ただし、なつめ100％の方は原液は甘いのですが、希釈すると甘みが消えます。
無糖の炭酸水で割ると黒ビールの味に似ています。
甘味が欲しい方はオリゴ糖ミックスをおすすめします。
〇ヨーグルトソースとして使う
毎日ヨーグルトを食べることを日課とされているなら、濃厚ななつめソースとして
お使いいただくのはいかがでしょうか。
〇ドレッシングの材料として使う
［分量］ 1〜２人前
米酢大さじ1 オイル大さじ１ 濃縮液小さじ１
※なつめ100％で作ってみましたので甘さ控えめです。
上記の割合で乳化するまで混ぜて使用。
焼き野菜にこのドレッシングをかけてもOK。
バルサミコ酢替わりにいかがでしょうか。
※パウチからスプーンに移す際は、重みで流れ出てしまうのでご注意ください。
韓国の慶山(キョンサン)という地域で栽培したなつめです。
慶山は韓国でも一番有名ななつめの産地で、なつめの生産量や品質も全国トップクラスです。
<慶山ナツメの特徴>
慶山ナツメは韓国慶尚北道慶山地方で栽培されているナツメの品種で、
次のような特徴があります。
〇サイズと形
慶山ナツメは一般的に大きくて丸く果肉が豊富です。
果実の表面は滑らかで光沢があり、色は濃い赤色です。
〇味
慶山ナツメは甘くてもちもちした食感が特徴です。
糖度が高く生食はもちろん、乾燥させたものでも美味しくお召し上がりいただけます。
甘みがあるので、さまざまな料理に使えます。
〇栄養成分
慶山ナツメはビタミンC、鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富で、免疫力UP・疲労回復・貧血防止に期待されています。
○栽培環境
慶山がナツメ栽培に特に適し、高品質のナツメを生産できる理由には、
いくつかの好ましい気候条件が挙げられます。
�‘�光
慶山の年間平均日照時間は2,300時間を超え、全国平均よりも長い。
日光が増えると光合成が活発になり、ナツメの木の成長に役立ちます。
��降雨
慶山の年間平均降水量は約1,000〜1,200mmで、ナツメの生育に必要な水分が適しています。
�Ｊ振儔硬�
慶山の年間平均気温は約13.5℃で、ナツメの生育に適した気温条件が整っています。
これらの気候条件はナツメの木の成長と結実に重要な役割を果たしており、
慶山はナツメ栽培に理想的な地域となっています。
その結果、慶山ナツメは高い品質を維持しています。
�づ攵�pHレベル
慶山の土壌はナツメの木が好む弱酸性から中性のpH範囲内にあります。
適切な pH レベルは栄養素の吸収を最適化し、ナツメの木の健康維持に役立ちます。
�ゥ潺優薀覺淪�量
慶山の土壌にはナツメの成長に必要な各種ミネラルが豊富に含まれています。
カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルは、
ナツメの甘みと風味を高めるのに重要な役割を果たします。
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慶山のナツメ畑は粘土質と砂質の土壌が混在しています。
粘土質の土壌は水分をよく保持しますが、砂質の土壌は根に通気性を与えます。
この組み合わせにより、ナツメの木にとって理想的な生育環境が生まれます。
なつめいろでは更に良い品質のなつめをお届けするために品質管理を徹底しています。
毎年、残留農薬検査に合格したなつめのみ使用し、安心して召し上がっていただける商品を作っています。また、生産から販売まで安全管理システムを構築し、安全な農産物を供給する生産者に与えられる「GAP」や「ISO」などの認証制度を獲得し、様々な品質管理教育を受けることでご信頼いただける商品をお届けしています。
エキスを使ったおやつ
『 なつめの 蒸しパン 』
3点まではメール便、複数の場合は宅急便に変更となります。 ●配送業者 ヤマト運輸/ネコポス便（ポスト投函メール便） ●こちらの商品は送料無料 ●通常は3240円以上ご購入で送料無料 更に会員登録をしていただくと、お買い上げ金額に関係なく無料。 ※詳しい送料・配送についてはこちら ⇒http://shop.natsumeiro.jp/html/info.html
評価
2025/09/21
はるさん
毎回購入してます！
ほのかな甘さでとても美味しい！黒糖に似てますね。
私にとって、なくてはならない商品です。
評価
2025/08/19
星さん
なつめ100%を購入しました。
お湯で割って飲みました。なつめほんのり甘さがあり美味しく頂けました。
評価
2025/07/02
ゆきえさん
なつめのエキスってどんなものかと思い、なつめ100%を購入してみました。
甘すぎることもなく、かといって物足りないということもなくなつめの美味しい味がお口に広がり気に入っています。
蒸しパンに入れて作るのが習慣になりました。使いやすく、美味しいいのでまたリピートしようと思っています。
評価
2025/07/02
ゆきえさん
なつめのエキスってどんなものかと思い、なつめ100%を購入してみました。
甘すぎることもなく、かといって物足りないということもなくなつめの美味しい味がお口に広がり気に入っています。
蒸しパンに入れて作るのが習慣になりました。使いやすく、美味しいいのでまたリピートしようと思っています。
評価
2025/06/29
せっちゃんさん
なつめの蒸しパンのレシピを見て、小麦粉を、取らない娘に作ろうとなつめエキスを購入。とても美味しいかったです。オリゴ糖入りにするか悩んで、なしを注文したつもりがありがとう糖入りが届き、迷いすぎて間違えたようです。甘さはそれほど気にならず、おいしいです。
評価
2025/06/29
せっちゃんさん
なつめの蒸しパンのレシピを見て、小麦粉を、取らない娘に作ろうとなつめエキスを購入。とても美味しいかったです。オリゴ糖入りにするか悩んで、なしを注文したつもりがありがとう糖入りが届き、迷いすぎて間違えたようです。甘さはそれほど気にならず、おいしいです。
評価
2025/06/29
せっちゃんさん
なつめの蒸しパンのレシピを見て、小麦粉を、取らない娘に作ろうとなつめエキスを購入。とても美味しいかったです。オリゴ糖入りにするか悩んで、なしを注文したつもりがありがとう糖入りが届き、迷いすぎて間違えたようです。甘さはそれほど気にならず、おいしいです。
評価
2025/06/29
せっちゃんさん
なつめの蒸しパンのレシピを見て、小麦粉を、取らない娘に作ろうとなつめエキスを購入。とても美味しいかったです。オリゴ糖入りにするか悩んで、なしを注文したつもりがありがとう糖入りが届き、迷いすぎて間違えたようです。甘さはそれほど気にならず、おいしいです。
評価
2025/06/11
どんぐりさん
果肉の甘さほどはなく、プルーンエキスに近い味でした。スプーンで手軽になつめの栄養がとれます。
評価
2025/06/08
はるさん
素晴らしいです。
こんな手軽に美容に良いなんて！
味は黒糖に似ていて飲みやすいです。
評価
2025/04/06
はるくまさん
なつめ100%を購入。
使い方にあったようにお湯割りでいただきました。
乾燥なつめの実と比べてもクセがなく、優しいほっこりする味で美味しいです。
評価
2025/02/22
はるさん
ヨーグルトに入れましたが、すごく食べやすかったです。
まったりしていて、ほのかに甘いです。
これなら手軽で長く続けられそうです。
評価
2025/02/07
なつめ子さん
なつめ100%を購入しました。もともと甘さ控えめが好きなので、素材そのものの甘さのみで十分満足できる甘さ加減でした！プルーンエキスに近い感じですが、よりさらっとしている気がします。（勢い余ってヨーグルトにたくさんかけてしまいました^^;）とても美味しいので、なくなったらまたリピートしたいです！
評価
2025/02/07
なつめ子さん
なつめ100%を購入しました。もともと甘さ控えめが好きなので、素材そのものの甘さのみで十分満足できる甘さ加減でした！プルーンエキスに近い感じですが、よりさらっとしている気がします。（勢い余ってヨーグルトにたくさんかけてしまいました^^;）とても美味しいので、なくなったらまたリピートしたいです！
評価
2025/01/16
あんこさん
なつめのエキスってどんなものかと思い、なつめ100%を購入してみました。
甘すぎることもなく、かといって物足りないということもなくなつめの美味しい味がお口に広がります。
数ある商品の中で、どれも美味しくいただきましたがこちらのエキスは一番好きです。
